第118章 118
關燈
小
中
大
果然不出白霜所料, 三天後種植的小麥已經成熟了。
在拉吉星球上農作物的生長速度極快,而且要比46號資源星上的麥穗要大了許多,這樣一來產量大概要比在46號資源星上翻了一番。
霍頓制造的收割機可以根據植株的高度進行調整, 用來收割小麥也完全不在話下,一個小時後,新收割的小麥又堆滿了倉庫。
工作人員們忙碌起來, 將這些麥穗脫粒烘幹之後,再送去磨成面粉, 按照白霜的指示封袋之後, 運往了政府食堂。
白霜已經在食堂準備好了,她今天要教大家怎麽做包子、餅、餛飩、餃子和面條。
當然, 光面條少說也有四五十種之多, 白霜不可能一次性都展示出來,再說多了她也不會,只能先教廚師們做手搟面。
她一面教, 一面讓廚師們自己做嘗試,雖然大家還不能立刻掌握要領, 但對整套程序都了然於胸。
面食簡便易做,而且保質期要比很多食物長,最適合長期運輸和攜帶。
而速凍餃子、餛飩和方便面還能夠批量化生產, 白霜做著做著突然想到, 不如在下個月給至尊VIP的訂單裏再加上這幾種主食,配上烹飪說明,他們能夠簡便地就獲得原汁原味的美食。
嗯……得多開發幾種餡料……
一天的教學工作完成後, 白霜給所有廚師們布置了作業,給他們三天時間來琢磨餃子、餛飩和餡餅的餡料種類,後天晚上的時候他們搞一個內部比拼,選出三到五種餡料,在下次的外售VIP訂單中直接用他們的名字命名。
譬如說布萊克秘制大餛飩、老班迪傳統餡餅等等……
這對於廚師們來說,以自己的名字命名一種口味食物實在是無上殊榮,並且還能在聯邦上流貴族圈打響名號,對他們個人來講意義非凡。
廚師們一個個都摩拳擦掌,完成日常工作之外的時間全都用來鉆研餡料,肉、素、海鮮,只要能用的食材嘗試了一個遍,倒還讓他們搞出了不少東西。
白霜利用這個時間去拜訪霍頓,速凍食品可以手工制作,也可以用機器來完成,為了提高效率,很多機器能替代的工作就不需要人工完成了。
比如說揉面、切菜、調餡,只要他們確定好食材比例,機器都可以完成,甚至連搟皮、包制的過程也可以用機器代替,只不過在大家的潛意識當中,純手工做的還是要比機器做出來的好吃。
純手工可以供應VIP以及貴族人群,對於一般的家庭,買這種流水線生產的就比較劃算了。
霍頓的工廠現在業務範圍非常廣,幾乎已經壟斷了大半個廚房電器和大型機械的市場,這幾個月已經收購了不少工廠,並且從逼仄的小巷子搬到了美食街隔壁的街道上,換了個新的辦公地點。
白霜這幾個月都在忙,平時也就和霍頓用視頻交流,他搬到新的辦公場所後,這還是她第一次來。
霍頓站在門口歡迎,頭發從果綠又換成了深藍色,雖然沒有那麽紮眼顯得低調了許多,但那一身類似機車服的裝扮還是一如既往都沒變。
見了白霜,熱情地迎了上來,本來要來一個吻手禮,見蘇格一步上前擋住了白霜,非常惋惜地吐槽了一句:“小心眼兒的男人。”
蘇格擰眉看了他一眼,目光中帶著威脅,霍頓唇角微揚,還是那副吊兒郎當的樣子,西湖根本就不懼怕他,繞過蘇格,還算端正地向白霜行了個禮。
“嘿,美麗可愛的女王陛下,還以為你把我忘了呢!”
“當然不會……”
白霜感覺到蘇格遞過來的眼神,忍不住拽了拽他的手悄聲說,“對我合作夥伴別那麽敵視。”
蘇格回以勉為其難的表情,不再吭聲了。
進了公司大門,兩邊的走廊上全都是公司產品或者縮小比例的模型展示,琳瑯滿目,讓白霜都驚訝了。
這其中只有一小部分產品是應白霜的要求開發的,而其他的大部分都是霍頓和團隊根據市場需求研制出來的,並且賣得還相當不錯。
白霜覺得自己果然沒看錯人,霍頓不僅僅是機械制造奇才,而且還具有極高的商業頭腦,知道如何順應形勢,開發出符合大眾需求的產品。
霍頓的公司在這幾個月來已經賺取了大量的星幣,從她的秘密賬戶八位數的星幣就可窺見端倪。
公司大樓後面就是一排巨大的工廠,不同廠區生產不同的產品,白霜在參觀過榨汁機、電飯煲、烤箱等生產線之後,又來到了最大的農業機械制造廠房。
他們剛剛拿到99號資源星的訂單,正在研制一種收割“芝麻”的聯合收割機,由於99號資源星地勢並不太平坦,機器作業的時候需要上坡下坡,工程師們拿著設計圖一一比對設計效果。
此時正好看到白霜和蘇格一起來了,連忙放下了手中的光腦,一起湊了過來。
大部分人還是第一次這麽近距離的接觸到女王,大家都非常的激動,尤其是一個紅發微胖的年輕工程師,激動地鼻頭都紅了。
白霜覺得她仿佛是自帶萬人迷buff,再加上拉吉星球人民本身對王室的崇拜,厚厚的濾鏡之下,她大概就是大家心中的小仙女吧?
紅發小胖子在白霜和其他人交談之後,戰戰兢兢地提出了一個請求:“女王陛下,我……我能和您拍一張合影嗎?”
“當然可以。”
白霜輕松應下,小胖子的鼻尖更紅了,將自己的光腦交給同事,激動地站到女王身邊,笑嘻嘻地說:“給我們多拍幾張,要把我拍的瘦一些。”
霍頓看著他努力吸氣收腹的樣子,噗地一聲笑了出來:“羅賓,我覺得你這個要求難度有點大。”
小胖子羅賓倒沒生氣,還是笑呵呵的,餘光瞟見站在女王身邊的蘇格,謹慎地沖他笑了笑:“能不能麻煩您往邊上站一下,您進了我的鏡頭了。”
蘇格:“……”
在場眾人:???!!!
為羅賓不怕死的精神點個讚!
白霜笑得差點內傷,瞧著蘇格一張臭臉,笑得肩膀抖動個不停,這家夥肯定沒想到,他也有被人嫌棄的一天。
把他推離鏡頭之外,含笑和小胖子連拍了好幾張,其他工程師也蠢蠢欲動,但是一個接一個上來拍照時間不允許,於是白霜和他們照了幾張合照。
就連貓頭鷹也跑來湊熱鬧,非要站在白霜的肩膀上,並且撲閃著翅膀,遮住了蘇格的小半張臉。
蘇格懷疑它是故意的,瞇著眼睛看它,而貓頭鷹回給他一個白眼。
惹得白霜又大笑不止。
白霜當然沒有忘記此次過來的初衷,在合照之後,坐在廠房一邊的桌椅上跟霍頓探討綜合料理機和生產線的制作問題。
霍頓想了想,覺得好像並不算太難,主要是他得知道,這些餃子是怎麽制作的,才能利用機器模仿人工的動作,完成機器設計。
白霜二話沒說,讓政府食堂送來了面粉、油、菜、肉等等原料,開始現場制作。
工廠裏所有的工程師都被吸引了過來,蘇格幫她打下手,切菜切肉,白霜先去揉面。
餃子皮的面粉是白霜事先交待處理過的,幾乎是僅僅保留了麥芯胚芽的部分,比之前全麥粉更勁道。
揉起面團的時候就感受到了其中的彈性和韌度,直到將面團揉至軟硬適中才停下,放到盆中醒一會兒面。
霍頓取下來一塊去做分析測試,白霜將蘇格切好的肉放入調料腌制一下,又開始燒油。
油裏面放上花椒,加熱之後提香去除雜味,這是養老院院長的小技巧。
等到油熬好後,和腌制好的肉餡一起倒入菜盆中,放入其他調味料,然後拿著筷子順著同一個方向攪拌,一直攪拌均勻,菜和肉都沾染了金黃色的油,看起來就讓人食欲大增。
白霜將面團均勻分成三份,兩份用來包餃子,一份用來包餛飩。
取了一份面團搓成長條,均勻切段,按扁之後,開始搟皮。
小小的面塊在旋轉幾下,就被搟成掌心大小的面皮,惹得在場人一陣驚呼。
感覺就像魔法一樣,他們都沒看清女王陛下到底是怎麽操作的?
白霜放慢了動作給大家演示了一遍,最後還指給霍頓看。
“面皮一定要中心稍微厚,邊上薄,這樣在煮的過程中不容易破皮。”
霍頓又在光腦上寫寫畫畫。
搟完皮,就是包制了,這一次白霜還是放慢了動作速度,在餃子皮中心放好餡料之後,餃子皮對折,在邊緣處用力一捏,一個肚子圓鼓鼓的餃子就成型了。
然後她又演示了幾種不同捏餃子皮的方法,有幾種雖然費時費力,但邊緣實在是精致漂亮,得到了大夥的一致好評。
一個面團大概包了三十幾個餃子,幾乎將各種類型都演示到了,白霜又拿出一個面團開始搟餛飩皮。
餛飩和餃子不一樣,餃子煮三開,時間久,所以餃子皮還是要一定的厚度,但是餛飩只要煮到開鍋就好了,就要求這皮要在不會漏的情況下盡可能薄。
餛飩在北方叫餛飩,在南方叫雲吞或者抄手,各地的吃法不盡相同,但是包制方法、外形都差不多。
白霜只學會三種,一一展示出來,就是讓霍頓看一下哪一種用機器比較好操作。
等到餛飩包完了,白霜把最後一塊面團拿出來,對著在場的工程師們說:“有誰想來試一下嗎?”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
在拉吉星球上農作物的生長速度極快,而且要比46號資源星上的麥穗要大了許多,這樣一來產量大概要比在46號資源星上翻了一番。
霍頓制造的收割機可以根據植株的高度進行調整, 用來收割小麥也完全不在話下,一個小時後,新收割的小麥又堆滿了倉庫。
工作人員們忙碌起來, 將這些麥穗脫粒烘幹之後,再送去磨成面粉, 按照白霜的指示封袋之後, 運往了政府食堂。
白霜已經在食堂準備好了,她今天要教大家怎麽做包子、餅、餛飩、餃子和面條。
當然, 光面條少說也有四五十種之多, 白霜不可能一次性都展示出來,再說多了她也不會,只能先教廚師們做手搟面。
她一面教, 一面讓廚師們自己做嘗試,雖然大家還不能立刻掌握要領, 但對整套程序都了然於胸。
面食簡便易做,而且保質期要比很多食物長,最適合長期運輸和攜帶。
而速凍餃子、餛飩和方便面還能夠批量化生產, 白霜做著做著突然想到, 不如在下個月給至尊VIP的訂單裏再加上這幾種主食,配上烹飪說明,他們能夠簡便地就獲得原汁原味的美食。
嗯……得多開發幾種餡料……
一天的教學工作完成後, 白霜給所有廚師們布置了作業,給他們三天時間來琢磨餃子、餛飩和餡餅的餡料種類,後天晚上的時候他們搞一個內部比拼,選出三到五種餡料,在下次的外售VIP訂單中直接用他們的名字命名。
譬如說布萊克秘制大餛飩、老班迪傳統餡餅等等……
這對於廚師們來說,以自己的名字命名一種口味食物實在是無上殊榮,並且還能在聯邦上流貴族圈打響名號,對他們個人來講意義非凡。
廚師們一個個都摩拳擦掌,完成日常工作之外的時間全都用來鉆研餡料,肉、素、海鮮,只要能用的食材嘗試了一個遍,倒還讓他們搞出了不少東西。
白霜利用這個時間去拜訪霍頓,速凍食品可以手工制作,也可以用機器來完成,為了提高效率,很多機器能替代的工作就不需要人工完成了。
比如說揉面、切菜、調餡,只要他們確定好食材比例,機器都可以完成,甚至連搟皮、包制的過程也可以用機器代替,只不過在大家的潛意識當中,純手工做的還是要比機器做出來的好吃。
純手工可以供應VIP以及貴族人群,對於一般的家庭,買這種流水線生產的就比較劃算了。
霍頓的工廠現在業務範圍非常廣,幾乎已經壟斷了大半個廚房電器和大型機械的市場,這幾個月已經收購了不少工廠,並且從逼仄的小巷子搬到了美食街隔壁的街道上,換了個新的辦公地點。
白霜這幾個月都在忙,平時也就和霍頓用視頻交流,他搬到新的辦公場所後,這還是她第一次來。
霍頓站在門口歡迎,頭發從果綠又換成了深藍色,雖然沒有那麽紮眼顯得低調了許多,但那一身類似機車服的裝扮還是一如既往都沒變。
見了白霜,熱情地迎了上來,本來要來一個吻手禮,見蘇格一步上前擋住了白霜,非常惋惜地吐槽了一句:“小心眼兒的男人。”
蘇格擰眉看了他一眼,目光中帶著威脅,霍頓唇角微揚,還是那副吊兒郎當的樣子,西湖根本就不懼怕他,繞過蘇格,還算端正地向白霜行了個禮。
“嘿,美麗可愛的女王陛下,還以為你把我忘了呢!”
“當然不會……”
白霜感覺到蘇格遞過來的眼神,忍不住拽了拽他的手悄聲說,“對我合作夥伴別那麽敵視。”
蘇格回以勉為其難的表情,不再吭聲了。
進了公司大門,兩邊的走廊上全都是公司產品或者縮小比例的模型展示,琳瑯滿目,讓白霜都驚訝了。
這其中只有一小部分產品是應白霜的要求開發的,而其他的大部分都是霍頓和團隊根據市場需求研制出來的,並且賣得還相當不錯。
白霜覺得自己果然沒看錯人,霍頓不僅僅是機械制造奇才,而且還具有極高的商業頭腦,知道如何順應形勢,開發出符合大眾需求的產品。
霍頓的公司在這幾個月來已經賺取了大量的星幣,從她的秘密賬戶八位數的星幣就可窺見端倪。
公司大樓後面就是一排巨大的工廠,不同廠區生產不同的產品,白霜在參觀過榨汁機、電飯煲、烤箱等生產線之後,又來到了最大的農業機械制造廠房。
他們剛剛拿到99號資源星的訂單,正在研制一種收割“芝麻”的聯合收割機,由於99號資源星地勢並不太平坦,機器作業的時候需要上坡下坡,工程師們拿著設計圖一一比對設計效果。
此時正好看到白霜和蘇格一起來了,連忙放下了手中的光腦,一起湊了過來。
大部分人還是第一次這麽近距離的接觸到女王,大家都非常的激動,尤其是一個紅發微胖的年輕工程師,激動地鼻頭都紅了。
白霜覺得她仿佛是自帶萬人迷buff,再加上拉吉星球人民本身對王室的崇拜,厚厚的濾鏡之下,她大概就是大家心中的小仙女吧?
紅發小胖子在白霜和其他人交談之後,戰戰兢兢地提出了一個請求:“女王陛下,我……我能和您拍一張合影嗎?”
“當然可以。”
白霜輕松應下,小胖子的鼻尖更紅了,將自己的光腦交給同事,激動地站到女王身邊,笑嘻嘻地說:“給我們多拍幾張,要把我拍的瘦一些。”
霍頓看著他努力吸氣收腹的樣子,噗地一聲笑了出來:“羅賓,我覺得你這個要求難度有點大。”
小胖子羅賓倒沒生氣,還是笑呵呵的,餘光瞟見站在女王身邊的蘇格,謹慎地沖他笑了笑:“能不能麻煩您往邊上站一下,您進了我的鏡頭了。”
蘇格:“……”
在場眾人:???!!!
為羅賓不怕死的精神點個讚!
白霜笑得差點內傷,瞧著蘇格一張臭臉,笑得肩膀抖動個不停,這家夥肯定沒想到,他也有被人嫌棄的一天。
把他推離鏡頭之外,含笑和小胖子連拍了好幾張,其他工程師也蠢蠢欲動,但是一個接一個上來拍照時間不允許,於是白霜和他們照了幾張合照。
就連貓頭鷹也跑來湊熱鬧,非要站在白霜的肩膀上,並且撲閃著翅膀,遮住了蘇格的小半張臉。
蘇格懷疑它是故意的,瞇著眼睛看它,而貓頭鷹回給他一個白眼。
惹得白霜又大笑不止。
白霜當然沒有忘記此次過來的初衷,在合照之後,坐在廠房一邊的桌椅上跟霍頓探討綜合料理機和生產線的制作問題。
霍頓想了想,覺得好像並不算太難,主要是他得知道,這些餃子是怎麽制作的,才能利用機器模仿人工的動作,完成機器設計。
白霜二話沒說,讓政府食堂送來了面粉、油、菜、肉等等原料,開始現場制作。
工廠裏所有的工程師都被吸引了過來,蘇格幫她打下手,切菜切肉,白霜先去揉面。
餃子皮的面粉是白霜事先交待處理過的,幾乎是僅僅保留了麥芯胚芽的部分,比之前全麥粉更勁道。
揉起面團的時候就感受到了其中的彈性和韌度,直到將面團揉至軟硬適中才停下,放到盆中醒一會兒面。
霍頓取下來一塊去做分析測試,白霜將蘇格切好的肉放入調料腌制一下,又開始燒油。
油裏面放上花椒,加熱之後提香去除雜味,這是養老院院長的小技巧。
等到油熬好後,和腌制好的肉餡一起倒入菜盆中,放入其他調味料,然後拿著筷子順著同一個方向攪拌,一直攪拌均勻,菜和肉都沾染了金黃色的油,看起來就讓人食欲大增。
白霜將面團均勻分成三份,兩份用來包餃子,一份用來包餛飩。
取了一份面團搓成長條,均勻切段,按扁之後,開始搟皮。
小小的面塊在旋轉幾下,就被搟成掌心大小的面皮,惹得在場人一陣驚呼。
感覺就像魔法一樣,他們都沒看清女王陛下到底是怎麽操作的?
白霜放慢了動作給大家演示了一遍,最後還指給霍頓看。
“面皮一定要中心稍微厚,邊上薄,這樣在煮的過程中不容易破皮。”
霍頓又在光腦上寫寫畫畫。
搟完皮,就是包制了,這一次白霜還是放慢了動作速度,在餃子皮中心放好餡料之後,餃子皮對折,在邊緣處用力一捏,一個肚子圓鼓鼓的餃子就成型了。
然後她又演示了幾種不同捏餃子皮的方法,有幾種雖然費時費力,但邊緣實在是精致漂亮,得到了大夥的一致好評。
一個面團大概包了三十幾個餃子,幾乎將各種類型都演示到了,白霜又拿出一個面團開始搟餛飩皮。
餛飩和餃子不一樣,餃子煮三開,時間久,所以餃子皮還是要一定的厚度,但是餛飩只要煮到開鍋就好了,就要求這皮要在不會漏的情況下盡可能薄。
餛飩在北方叫餛飩,在南方叫雲吞或者抄手,各地的吃法不盡相同,但是包制方法、外形都差不多。
白霜只學會三種,一一展示出來,就是讓霍頓看一下哪一種用機器比較好操作。
等到餛飩包完了,白霜把最後一塊面團拿出來,對著在場的工程師們說:“有誰想來試一下嗎?”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)